Куриная печень поцарски. | Colors.life
23

Куриная печень по-царски.

500 г куриной печени
500 г лука
500 г моркови
1/2 стакана манки
1/2 стакана молока
майонез
соль, перец
масло раст.
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить на часик в холодильник.
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке и обжарить овощи в небольшом количестве раст. масла.
Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями.
Выложить в форму на дно половину овощей, соль, перец.
Сверху на овощи положить половину печенки, соль, перец, смазать майонезом.
Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
Запекать в разогретой духовке при 180* около часа. Дать слегка остыть и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Мария Кудрявцева
Реклама
Комментарии (0)
Любовь Жукова
Любовь Жукова
Автор
412 дн. назад
/// Scroll to comments or other