От бабушки | Colors.life
42

От бабушки

Ингредиенты для "Фанта":
Корки апельсина — 3-4 шт
Лимон (или лимонная кислота) — 3 ч. л.
Сахар — 1,5 стак.
Вода — 3 л


Рецепт "Фанта":
Корки от трех апельсинов замочить в 0, 5 л. воды и 3 ч. л. лимонной кислоты на 6 -8 часов. Провернуть через мясорубку вместе с водой, отжать сок, слить в 3 -х литровыю банку, добавить сахар и долить воды до 3 -х литров. Готово!!!
P. S. Я проворачиваю через мясорубку и пропускаю через соковыжималку, это гораздо быстрее чем цедить через марлю. Корки должны быть толстые, если апельсины тонкокожие, можно увеличить количество до 4 -5 шт. Апельсиновую мякоть не класть!!!

Нам понадобится:
Фильтрованной воды-700 мл.
Газированной воды-500 мл.
Апельсин (крупный) -2 шт.
Мандарин-4 шт.
Лимон-1 шт.
Сахар-150 гр.
Как приготовить:
Все фрукты помыть и обсушить. Снять аккуратно со всех цитрусовых цедру, а из мякоти цитрусовых выжать сок в отдельную посуду.
Фильтрованную воду поставить на огонь и довести до кипения.
В небольшой эмалированной кастрюле сок цитрусовых, очищенную цедру, всыпать сахар. Затем влить кипящую воду, поставить на огонь, довести смесь до кипения и проварить одну минуту.
Далее снять с огня, остудить напиток и дать ему настояться в течение 5-7 часов.
Затем процедить приготовленный концентрат с помощью марли, добавить пол литра чистой газированной воды, перелить в графин, поставить в холодильник и охладить. Затем можно подавать прекрасный напиток к столу.


Теги
#дом #семья #советы #рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Марина Кочековская
Марина Кочековская
Автор
415 дн. назад
/// Scroll to comments or other