Как сохранить капусту свежей до лета? | Colors.life
Авторские текст и фото
Ольга Патока 82

Как сохранить капусту свежей до лета?

Осенью мы как обычно сталкиваемся с проблемой как сохранить капусту? И в этом нам поможет обычная пищевая пленка. Для начала удалите с кочанов подпорченные, пожелтевшие, сухие листья. Срежьте кочерыжку. После обрезки верхних листьев нужно дать кочану подсохнуть , что бы из него вышло как можно больше влаги. Листья кочана после подсушки должны быть на ощупь суховатыми, Чистый кочан герметично оберните пленкой в несколько слоёв, не жалея плёнки..., плотно приглаживая каждый. Трех слоёв, как правило, вполне достаточно. Упакованную капусту укладывают, в идеале, в ящики, но можно хранить на полках или мешках. Раз в месяц кочаны рекомендуется проверять на предмет порчи. Если кочан испортился, снимите пленку и, обрезав порченные участки, снова заверните его. . Мы так храним уже третий год , 95% сохраняется.

Хороша капустка!

Теги
#советы
Вам будет интересно
Разия Селиверстова, Наталья Марцоха, Alexandra Mi
Реклама
Комментарии (0)
Ольга Патока
Ольга Патока
416 дн. назад
/// Scroll to comments or other