Персиковая икра | Colors.life
36

Персиковая икра

Икра из фруктов - это весьма непривычное блюдо. Тем не менее, персиковая икра является замечательной и очень вкусной закуской, особенно в сочетании с крекерами.

Ингредиенты:

Персик 4 шт.
Чеснок 1 зубчик
Тахини (кунжутная паста)4 ст. л.
Масло оливковое 100 мл
Мята 2 веточки
Кориандр небольшой пучок

Способ приготовления:

Персики нарезать крупными кусочками и выложить их блендер. Вы рекомендует использовать не очень мягкие плоды, чтобы в итоге не получить пюре.
К персикам добавить чеснок и тахини. Все измельчить, оставляя небольшие кусочки.
В получившуюся массу добавить нарубленную зелень и оливковое масло. Все тщательно перемешать.


Теги
#рецепты #советы
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Александр ПИХневич
Александр ПИХневич
Автор
421 дн. назад
/// Scroll to comments or other