Творожный Торфяной пирог | Colors.life
41

Творожный "Торфяной" пирог

Для выпечки такого вкусного пирога нужны продукты хорошего качества:

сливочное масло — 250 граммов,
сахар — 150 граммов,
мука — 400 граммов,
какао — 4 столовые ложки.
Для творожной начинки:
творог — 500 граммов,
сахар — 200 граммов,
ванильный сахар — 1 пакетик,
яйца — 4 штуки,
сметана — 100 граммов,
крахмал — 3 столовые ложки.
Приготовление.
Сливочное масло или, можно взять пополам со сливочным маргарином , должно быть комнатной температуры, перетереть с сахаром.Какао смешать с мукой.
Обе эти смеси перетереть в мелкую крошку. Приготовить начинку. Творог смешать с сахаром и ванилью, добавить яйца и сметану.
С помощью кухонных помощников, я всегда пользуюсь кухонным комбайном, взбить, чтобы продукты смешались в однородную массу.
В последнюю очередь добавить крахмал и размешать. Форму для выпечки смазать маслом, дно можно притрусить мукой. Половину подготовленной крошки высыпать, распределить по дну и немного придавить. Дальше распределить ровным шаром творожную начинку. Верх пирога покрыть второй половиной крошки. Духовку предварительно разогреть до 190 градусов и поместить пирог выпекаться. Через 40-45 минут творожный »торфяной» пирог будет готов.
Аромат замечательный,еще только открываешь духовку- пахнет шоколадом! Нежная творожная начинка! От кусочка такого аппетитного пирога никто не откажется! Желаю вам приятного аппетита и крепкого здоровья!


Теги
#советы #рецепты
Вам будет интересно
Валерия Муратова, Olga Mitina
Реклама
Комментарии (0)
Nadezhda Vetoshnikova
Nadezhda Vetoshnikova
Автор
415 дн. назад
/// Scroll to comments or other