Пышные оладьи | Colors.life
51

Пышные оладьи

Оладьи по этому рецепту получаются очень нежными, пышными и воздушными. Готовятся они очень просто, а главное — быстро

Ингредиенты:
Мука – 350-400 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 500 мл
Дрожжи сухие – 1 ч. ложка
Сахар – 2-3 ст. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки
Масло растительное для жарки

Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.

Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.

Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое

Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности.

Подавайте со сметаной или вареньем.


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Валерия Муратова, Калуга Суворовский
Реклама
Комментарии (0)
Natalia Kuznetsova
Natalia Kuznetsova
424 дн. назад
/// Scroll to comments or other