Готовим с детьми: 5 ужасно вкусных сладостей на Хэллоуин. | Colors.life
32

Готовим с детьми: 5 ужасно вкусных сладостей на Хэллоуин.

Хэллоуин, один из самых популярных праздников американских детей и подростков, сейчас распространился по всему миру. Предлагаю приготовить к чаепитию забавные лакомства, которые легко можно сделать вместе с детьми.

Ассорти из шоколадных пауков и зефирных привидений
Шоколадные пауки

1 штука = 5 минут
Понадобится (на 1 паука):

1 круглый зефир в шоколаде (или шоколадное печенье)
4 жевательных конфеты из лакрицы в форме вермишели
1 ч. л. шоколадных капель
2 шоколадные капли для украшения

Приготовление:

Растопите 1 ч. л. шоколадных капель в чаше, поставив в микроволновку на 30 сек.
Положите зефир (или печенье) на тарелку и полейте расплавленным шоколадом.
Разрежьте каждую вермишель из лакрицы пополам, чтобы получилось 8 отрезков – это будут ножки паука, согните их дугой и воткните в зефир по окружности.
Сверху поместите 2 шоколадных капли - это будут глазки.
Дайте остыть и поставьте конфету в холодильник на 10 минут.

Привидения из зефира

12 штук = 30 минут
Понадобится:

2 пакетика желатина
0,5 стакана воды
1 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. сахарной пудры
1 стакан сахара
0,5 стакана кукурузной патоки
2 ч. л. ванильного экстракта

Приготовление

Залейте желатин 0, 25 стакана воды, дайте размягчиться.
На листе бумаги для выпечки смешайте крахмал и 1 ст. л. сахарной пудры.
Сбрызните маслом-спреем квадратную форму для выпечки 22Х 22 см маслом и посыпьте крахмальной смесью.
В сковороде доведите до кипения патоку, сахар и 0, 25 стакана воды, помешивая, готовьте 1мин. Добавьте разбухший желатин. Варите, помешивая, на слабом огне до растворения желатина.
Снимите с огня и взбивайте массу миксером, добавив ванильный экстракт, около 15 минут до однородной гладкой массы. Выложите в квадратную форму, посыпьте оставшейся сахарной пудрой.
Дайте остыть и затвердеть 2 часа или больше при комнатной температуре. Затем ножом вырежьте из массы фигурки привидений.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Оксана Кузова
Оксана Кузова
421 дн. назад
/// Scroll to comments or other