Вишневый чизкейк, | Colors.life
37

Вишневый чизкейк,

Вишневый чизкейк, 150 ккал

Ингредиенты (все в граммах или миллилитрах);
-100 г сливочного масла
-150 г муки
-150 г творога
-180 г сахара (150 в тесто, 30 в вишню)
-500 г вишни
-10 г желатина

Приготовление:
Сливочное масло перетираем с мукой, добавляем сахар и творог. Ставим в холодильник на 30 минут
Замороженную вишню кладем в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу. Ставим на огонь. Воду в вишню мы НЕ добавляем(!)
В отдельной чашке замачиваем желатин 50 г воды минут на 15.
Когда вишня закипит добавляем в нее замоченный желатин. Тщательно все перемериваем и убираем в прохладное место.
Тесто равномерно распределяем по форме для запекания, ставим его на 20 минут в духовку при температуре 180 градусов.
На готовый корж выкладываем вишню без сока. Все убираем в холодильник
Когда вишневый сок оступился но еще жидкий, заливаем им ягоды и оставляем на холоде до застывания.
Приятного аппетита!


Теги
#своими руками #советы #семья #рецепты
Вам будет интересно
Natalia Kuznetsova, Калуга Суворовский , Валерия Муратова
Реклама
Комментарии (0)
Валерия Муратова
Валерия Муратова
423 дн. назад
/// Scroll to comments or other