Кофейный мусс | Colors.life
88

Кофейный мусс

Для истинных любителей этого напитка предлагаем попробовать вкусный и очень нежный кофейный десерт.

Ингредиенты:

Молоко жирное 500 мл
Яичный желток 4 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 80 г
Кофе растворимый 60 г
Масло сливочное 10 г

Способ приготовления:

Взбить яйцо и яичные желтки в миске и, продолжая взбивать, добавить сахар.
В сотейнике нагреть молоко, высыпав в него кофе, довести до кипения, а затем вылить горячее молоко в миску со взбитыми яйцами. Все хорошо перемешать.
Маленькие формочки для запекания смазать сливочным маслом и выложить в них мусс. Поставить формочки с муссом в глубокий противень и заполнить его водой примерно до середины.
Выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 45 минут. Подавать мусс охлажденным.


Теги
#рецепты #советы
Вам будет интересно
Любовь Зимоглядова
Реклама
Комментарии (0)
Александр ПИХневич
Александр ПИХневич
Автор
423 дн. назад
/// Scroll to comments or other