10 продуктов для лучшей работы мозга | Colors.life
740

10 продуктов для лучшей работы мозга

Всем известно, что от головного мозга зависят практически все аспекты здоровья. Marie Claire представляет список продуктов питания, которые благоприятно влияют на работу нашего мозга.
В сезон холодов, который у нас в стране длится почти полгода, мы страдаем от постоянного недосыпа, а главное от абсолютного отсутствия какой-либо умственной активности. Кажется, с наступлением зимы наш организм во главе с мозгом впадает в плановую спячку.

Вода

Вообще вода не относится к продуктам питания, но, тем не менее, для работы мозга она просто незаменима. Обезвоживания организма способно привести к очень неприятным последствиям, вызывая вполне серьёзные повреждения головного мозга. Чтобы всё было в порядке, выпивайте в день, по крайней мере, десять стаканов воды.

Клюква

Любители морса, ликуйте — клюква чрезвычайно богата антиоксидантами, ослабляющими негативные последствия инсульта на мозг. Клюква - это источник антиоксидантов — веществ, которые противостоят молекулам разных веществ, где не хватает одного электрона, поэтому они везде стремятся "откусить" недостающий электрон у других молекул. В нашем организме это приводит к гибели клеток и к развитию разных болезней. Вещества, содержащиеся в клюкве, не дают вредоносным молекулам портить сосуды, снабжающие кровью головной мозг.

Шпинат

Шпинат – любимый гарнир всех женщин сидящих на диете. Во-первых, его можно необыкновенно вкусно приготовить, во-вторых, он ещё и полезный! Шпинат сохраняет молодость нервных клеток, а также помогает в познавательной деятельности мозга.

Рыба

В ней в больших количествах содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, которые участвуют в процессах обмена веществ в мозге, повышают содержание "хорошего" холестерина и уменьшают количество "плохого". В морской рыбе также содержится фосфор, который улучшает дыхание тканей. Лосось - один из лучших источников возлюбленных нами омега-3 жирных кислот, которые улучшают коммуникацию между клетками мозга. Что благотворно влияет на все без исключения функции мозга — от управления руками-ногами до решения интегральных уравнений.

Свёкла

Свёкла богата бетаином — веществом, способствующим улучшению настроения, самочувствия, реакции и способности концентрироваться. Желательно есть сырую свеклу, например, потереть ее в салат, сбрызнув маслом и уксусом.

Черника

Черника не только помогает замедлить падение времени, но и снижает риск ухудшения работы мозга в связи со старением. В меньшей степени данным свойством обладают ежевика и малина, зато все три упомянутые ягоды помогают отлично соображать и хорошо усваивать полученные знания в любом возрасте.

Курага

Любимый нами представитель сухофруктов богат железом и витамином С. Железо стимулирует работу левого полушария мозга, ответственного за аналитическое мышление, а витамин С помогает железу лучше усваиваться. Для лучшего эффекта съедайте 5-6 штук сушёных абрикосов в день.

Баклажаны

Оказывается, кожура баклажана содержит антоцианин — темный пигмент и одновременно антиоксидант. Эти вещества способствуют сохранению необходимого количества жира в мембранах клеток мозга, защищая их таким образом от повреждения.

Кофе

Насчёт кофе ведётся немало споров, является ли этот продукт таким вредным, как нам о нём рассказывают? На деле кофеин стимулирует мозговую деятельность, влияя на скорость принятия решений. К тому же, оказывается, что кофе способен защитить нашу нервную систему от ненужных стрессов.

Мидии

И, кстати, прочие моллюски богаты витамином В12 и цинком. Цинк способствует передаче нервных импульсов по всему телу, участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и сон. Жаль, что цена на морепродукты разрушает все полезные свойства моллюсков.


Теги
#продукты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Татьяна Дюкарева
Татьяна Дюкарева
Автор
426 дн. назад
/// Scroll to comments or other