Цветы из яблока | Colors.life
21

Цветы из яблока

Чтобы сделать такие вкусные весенние цветы, необходимо яблоко, слоеное тесто, абрикосовое или любое другое варенье по вкусу, и острый нож.

Для начала разрезаем яблоко и изымаем серединку с косточками. Далее нарезаем его очень тонкими ровными дольками. Параллельно готовим сироп, необходимый для того, чтобы дольки стали мягкими и сладкими. Для этого нужно довести до кипения 200 миллилитров воды, добавить 3 столовых ложки сахара и бросить в эту смесь яблочные дольки на 2-3 минуты. Нужно внимательно следить, чтобы яблоки не разварились.

Затем раскатываем тесто тонким слоем и нарезаем полосками. Дольки выкладываем вряд на смазанное абрикосовым джемом или вареньем слоеное тесто, сворачиваем его, как на картинке, чтобы получилась розочка.

P.S. Слоеное тесто для яблочных цветов можно купить в магазине или сделать самостоятельно. Для этого нужно: 250 гр. муки, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара и щепотка соли, 1 столовая ложка растительного масла и 0,25 л. молока.

Кладем наши цветы в духовку на 20 минут. Готовые розочки посыпаем сахарной пудрой или шоколадной стружкой. Когда десерт остынет, можно смело приступать к дегустации.


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Лидия Колесникова
Реклама
Комментарии (0)
Любовь Смирнова
Любовь Смирнова
Автор
437 дн. назад
/// Scroll to comments or other