Средневековая кулинария | Colors.life
58

Средневековая кулинария

Первая письменная "кулинарная книга" опубликована в 62 году нашей эры. Ее название De re coquinaria, в которой были описаны блюда, которые подавались на пирах у римского императора Клаудия.

В Древнем Риме считалось грехом употреблять в пищу мясо дятлов.

Самый старый обнаруженный рецепт супа датируется 6000 годом до нашей эры. Главный ингредиент - мясо бегемота.

Римляне ели не сидя (это считалось плохим тоном), а полулежа на диванчиках вокруг стола.

Самая старая жевательная резинка была найдена в Швеции в 1993 году. Комочек каучука, подслащенного медом, до сих пор хранит следы зубов жевавшего его человека.

В 13 веке стандарты на макароны устанавливались Папой Римским.
Римляне в качестве приправы нередко использовали гарум - особую пасту, сделанную из слегка подгнившей рыбы.

Во время королевы Елизаветы перец был настолько дорогим, что продавался по зернышкам.

В качестве лимонада римлянам служил напиток из корней определенных растений, разбавленный водой.


Теги
#история
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Света Колесникова
Света Колесникова
Автор
433 дн. назад
/// Scroll to comments or other