Паста «Бискайолла» с легким грибным соусом | Colors.life
64

Паста «Бискайолла» с легким грибным соусом

Ингредиенты:

Грибы белые – 100 г
Оливковое масло – 1-2 ст. л.
Паста феттучине – 400 г
Зеленый горошек – 200 г
Лук репчатый – 1 шт
Телячий фарш – 100 г
Масло сливочное – 60 г
Чеснок – 2 зубчика
Твердый сыр – 60 г
Способ приготовления:

Очистить чеснок и лук, мелко нарезать.
Мелко нарезать грибы.
Растопить оливковое масло и сливочное масло на сковороде.
Обжарить лук и чеснок до прозрачности.
Добавить фарш и грибы, слегка обжарить в течение 7 минут.
Добавить зеленый горошек, продолжать готовить, помешивая.
Отварить феттучине и готовую пасту залить грибным соусом.
Подавать, посыпав тертым сыром.


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (1)
Мария Завальская
наверное вкусно.... только картинка не совсем соответствует рецепту. на фото спагетти, а в рецепте феттуччини ( они длинные и плоские, как ленточки)
435 дн. назад +1
Комментарий был удален.
Светлана Боева
Светлана Боева
435 дн. назад
/// Scroll to comments or other