Быстрые коржи для пирога на сковороде | Colors.life
Авторские текст и фото
Анна Геращенко 1942

Быстрые коржи для пирога на сковороде

Бывает, что гости уже на пороге, а угощать, собственно говоря, нечем. Специально для этих целей есть уникальный рецепт супер-быстрых коржей, для выпекания которых потребуются всего 4 компонента и сковорода.
Итак, для коржей понадобится:
-сметана - 200 г;
-сода пищевая - 1 чайн. лож;
-сахар - 200 г;
-мука - 400-600 г.

В миску выкладываем сметану, хорошо перемешиваем. Лучше всего брать продукт с наивысшим количеством процентов жирности, так коржи будут невероятно нежными.
Всыпаем чайную ложку пищевой соды, быстро перемешиваем. Масса обязательно увеличится в размерах.
Добавляем сахар, хорошо взбиваем, чтобы крупинки полностью растворились.
Понемногу добавляем муку, замешивая крутое, но довольно эластичное тесто.
Разделить тесто на равное количество частей, раскатать и выпекать по 2 минуты с каждой стороны на раскаленной сковороде.
Всего 15 минут, и 10 стандартных коржей для торта вполне готовы. Осталось смазать их кремом, повидлом, джемом или сметаной с сахаром, и чаепитие превратиться в настоящий праздник!

Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Анна Геращенко
Анна Геращенко
440 дн. назад
/// Scroll to comments or other