Облепиха: польза и вред | Colors.life
96

Облепиха: польза и вред

Невысокие деревья с сизыми узкими листьями, едва прикрывающими облепленные оранжевыми плодами веточки, – это и есть облепиха, известная по полезному маслу, добываемому из ее плодов. Растет она в дикой среде на влажных почвах вдоль водоемов, но активно культивируется знатоками и в садовых условиях. Облепиха – настоящее золото садов: ее вклад в народную медицину и косметологию трудно переоценить. Этим она обязана своему обширному составу, способному с лихвой покрывать суточные нормы потребления некоторых полезных веществ,

Чем богата облепиха
На 83% плоды облепихи состоят из воды. Оставшийся объем распределен между основательным количеством жиров (2,5%), углеводов (10,2%), белков (0,9%) и клетчаткой (4,7 г). Кроме основных элементов облепиха содержит органические кислоты, пектин и зольные вещества.
Витаминный состав облепихи впечатляет. По содержанию витамина С она многократно обходит лимон (200 мг против 40 мг). А каротиноиды (витамин А) облепихи могут соперничать с морковью (до 10 мг/100 г). Помимо этого, облепиха богата витаминами группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, биотин и фолиевая кислота) и витамином Е.
Среди макроэлементов лидирует калий (71,5 мг), много в ней магния (19,7 мг) и кальция (28,8 мг), присутствуют натрий и фосфор. Состав микроэлементов отличается большим содержанием железа (400 мкг).
В зависимости от места произрастания облепихи, пропорции ее состава могут существенно варьироваться, однако это не отменяет ее уникальных свойств.

Облепиха употребляется в свежем виде, перетертая с сахаром, в виде соков и отваров, а также распространено производство облепихового масла. Каждый из ее продуктов имеет свои показания к применению.
В свежем виде (пюре, соки) облепиха употребляется чаще как великолепное витаминизирующее средство. Насыщенный витаминами А и С ее состав быстро справится с симптомами весеннего авитаминоза и многократно повысит сопротивляемость организма простудным и вирусным заболеваниям. Для внешнего применения используются растертые плоды, проявляющие антибактериальную и регенерационную активность. Компрессы с ними ускоряют заживление ран и ожогов, осветляют пигментацию кожи.
Широко используются и отвары облепихи, причем, сырьем для них служат не только плоды, но и веточки с листьями. Отвар из листьев облепихи, содержащих много дубильных веществ, способен остановить диарею и восстановить функцию кишечника. А комбинированный отвар из плодов с листьями применяют при ревматических болях. Чтобы его приготовить, следует залить 1 ст. л. сухого измельченного продукта (или 3 ст. л. свежего) стаканом воды, довести до кипения и варить 10 минут на умеренном огне. Затем добавить кипяченой воды до изначального объема и разделить отвар на 2 равных части – это и есть дневная доза его употребления.
В любом из видов применения облепиха пригодится тем, кто страдает заболеваниями сердца и спазмами мышечных тканей, поскольку высокое содержание калия совместно с магнием эффективно регулируют тонус сердечной мышцы, избавляют от судорог, противодействуют отечности. Железо и витамины восстанавливают кроветворную функцию организма.

Облепиховое масло – бальзам от ста бед


Теги
#природа #советы #семья
Вам будет интересно
Volgar23
Реклама
Комментарии (0)
Елена Бубнова
Елена Бубнова
436 дн. назад
/// Scroll to comments or other