Джем из тыквы | Colors.life
50

Джем из тыквы

ингредиенты
тыква 1 шт.
апельсин 1 шт.
лимон 1 шт

Яркий, ароматный, низкокалорийный джем, в котором сладость тыквы уравновешивается кислинкой и легкой горчинкой цитрусовых, готовится легко и быстро. Его можно добавлять в утреннюю овсянку, натуральный йогурт, мазать на бутерброд или использовать как начинку для пирогов.
Подготовить ингредиенты.
Тыкву очистить от семян и кожуры, отмерить 1,5 кг мякоти, нарезать ее кубиками, сложить в кастрюлю и влить полстакана воды.
Апельсин и лимон вместе с кожурой нарезать дольками, удалить косточки.
Измельчите в пюре блендером или пропустить через мясорубку. Влить цитрусовое пюре к тыкве, довести до кипения и варить на слабом огне без крышки, периодически помешивая, до полного размягчения тыквы. Если тыква начала пригорать, но еще не размягчилась, можно подлить немного воды. Варка может занять от 30 минут до 1 часа.
Пюрировать джем погружным блендером, переложить в промытые кипятком банки, остудить и хранить в холодильнике. Этот джем может храниться около 2 недель.
Приятного аппетита!


Теги
#уютерра #рецепты #своими руками #семья #дом
Вам будет интересно
Olga Mitina, Елена Варламова
Реклама
Комментарии (0)
Nadezhda Vetoshnikova
Nadezhda Vetoshnikova
Автор
443 дн. назад
/// Scroll to comments or other