Жаркое подомашнему | Colors.life
149

ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ

Ингридиенты:

500 гр - мясо

1 шт - лук репчатый
1 шт - морковь
1 шт - перец болгарский
2 шт - помидоры
картофель

приготовление

Мясо порезать кусочками и обжарить до полуготовности. Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом. Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу. Всё обжарить пока морковь не станет мягкой.
Добавить 1-2 столовой ложки муки и перемешать.
На мясо выложить нарезанный кубиками картофель, залить водой почти всю картошку, посолить, поперчить.
Тушить под крышкой до готовности картофеля.
Помидоры нарезать кубиками и добавить в жаркое. Добавить лавровый лист и тушить ещё 10 минут. Когда жаркое будет готово, лавровый лист убрать. При подаче посыпать зеленью.


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Людмила Папко
Реклама
Комментарии (0)
Лариса Журавлева
Лариса Журавлева
Автор
442 дн. назад
/// Scroll to comments or other