Жюльен в больших ракушках конкильони | Colors.life
25

Жюльен в больших ракушках (конкильони)

Ингредиенты:
-1 кур.грудка
-400 гр. шампиньонов
-1 большая луковица
-100 гр. твёрдого сыра
-3 ст.л. сметаны

Приготовление:
Начинка: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы.
Лук пассировать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через 4-5 мин + грибы + соль + перец. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить мин 5. Начинка готова.
Приготовление: Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять. Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку, "укрывая" тёртым сыром. Для зарумянивания начиненные ракушки ставим в духовку.
Приятного аппетита!


Теги
#удивительно #рецепты #своими руками #семья #советы #дом
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Валерия Муратова
Валерия Муратова
455 дн. назад
/// Scroll to comments or other