The Fortress Stilt Fisherman Indulgence | Colors.life
34

The Fortress Stilt Fisherman Indulgence

Стоимость: $14500
Где готовят: Wine3, The Fortress Resort and Spa, Галле, Шри-Ланка
Оказавшись на Шри-Ланке в первый раз, вы вряд ли поверите, что это крохотное государство является родиной одного из наиболее дорогих десертов мира, ведь местное население живет довольно скромно. Но, несмотря на это, кондитеры ресторана Wine3, расположенного на территории отеля The Fortress класса люкс, решили удивить гостей. Лакомство, изобретенное ими, состоит из итальянской сладости на основе бисквита – кассаты со вкусом ликера Irish Cream, яичного крема сабайон на основе шампанского Dom Perignon, консервированного граната и манго. В качестве украшения десерта используется шоколадная фигурка рыбака, сидящего верхом на шесте – именно таким способом ловят рыбу на Шри-Ланке. Главным декоративным элементом блюда является чистейший 80-каратный аквамарин.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Алина Лыкова
Алина Лыкова
454 дн. назад
/// Scroll to comments or other