Куриная грудка под Шубкой | Colors.life
Авторские текст и фото
Елена Киселёва 915

Куриная грудка под "Шубкой"

Всем привет!!!Решила поделиться с Вами вкуснейшим рецептом : Куриная грудка под "Шубкой".Мягкая и сочная.Блюдо очень вкусное,его можно готовить как в будни так и на праздничный стол.

Ингредиенты:

Куриные грудки (Филе) - 1кг.
Помидоры - 2шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Сыр - примерно 250гр.(100гр. в начинку и 150гр. для посыпания.
Мука - 1 ст.
Майонез - 6 ст.л.
Горчица - 2 ч.л.
Зелень свежая(можно замороженную) укроп,зеленый лук,петрушка-по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправы для мяса - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Разделаем куриные грудки на порционные кусочки.

Каждый кусочек посолить,поперчить,посыпать приправой.Слегка отбить молотком.

Обваляем в муке с двух сторон,

Обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета.

Помидоры нарезать мелкими кубиками.

Перец нарезать мелкими кубиками.

Натереть сыр.А так же мелко нарезать всю зелень.

В подготовленные овощи с зеленью выдавить чеснок,добавить половину тертого сыра,посолить,добавить горчицу и майонез.

Все перемешиваем.

Грудки выложить на противень(У меня стеклянные,жаропрочные).Сверху каждого кусочка распределяем овощную "шубку" и посыпаем оставшимся тертым сыром на каждый кусочек.

У меня на 1 кг грудок получилось два противня.

Как то так))

Запекаем в разогретой духовки до 200 градусов,15-20 минут.Сыр должен расплавится и подрумяниться.

Приятного аппетита!

Реклама
Теги
#красота #семья #своими руками #дом #рецепты #вкусняшка
Вам будет интересно
Наталья Сапранкова, Наталья Марцоха, Марина Губанова
Комментарии (0)
Ольга Кочанова
Вкуснятина:thumbsup:
15 дн. назад +1
Комментарий был удален.
Елена Киселёва
Елена Киселёва
15 дн. назад
/// Scroll to comments or other