Ветчина домашнего приготовления. | Colors.life
60

Ветчина домашнего приготовления.

Прекрасно подходит для приготовления домашней ветчины, с универсальный термометром для точного контроля температуры во время тушения ветчины. Изготовлено из термостойкого пластика и термостойкого силикона, термометр и пружина из высококачественной нержавеющей стали. Поставляется с адаптером для приготовления половины порции ветчины. Ветчинница подходит для мытья в посудомоечной машине, не мойте термометр в посудомоечной машине.

А вот и рецепт:
Продукты:
600 г куриных грудок;
700 г куриных бедер;
одна средняя морковка;
один сладкий перчик среднего размера;
одна небольшая луковица;
четыре крупных зубочка чеснока;
одно яйцо;
одна ст. л. оливкового масла;
одна ст. л. манной крупы;
одна ч. л. соли;
одна ч. л. кориандра;
1/2 ч. л. свежесмолотой смеси перцев.
Оливковое масло можно заменить на майонез или жирные сливки.
Бедра режем небольшими кубиками.
Грудки, овощи измельчаем с помощью блендера или мясорубки (все по отдельности).
Затем все смешиваем в большой миске, добавляем специи, яйцо, масло и манку, накрываем крышкой и отставляем в сторонку.
В чашу наливаем воды на три четверти и доводим до кипения.
Фарш выкладываем в ветчинницу, в рукав для запекания, закрываем, затягиваем пружины.
Опускаем ветчинницу в горячую воду, включаем режим Тушение на полтора часа.
После этого вынимаем, охлаждаем и убираем в холодильник.
Вкуснее всего, как обычно, через сутки.
Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Волгоград Ворошиловский
Волгоград Ворошиловский
Магазин Уютерра
460 дн. назад
/// Scroll to comments or other