Не верьте сроку годности: сколько на самом деле хранятся продукты | Colors.life
50

Не верьте сроку годности: сколько на самом деле хранятся продукты

Можно ли пить молоко, срок годности которого, согласно дате на упаковке, прошел? Останется ли шоколад свежим после 1,5 лет в морозилке?

Плитка шоколада в закрытой упаковке
В морозилке: до 18 месяцев, при этом хранить шоколад в условиях низкой температуры лучше с использованием специальных контейнеров для заморозки (как вариант – пластиковый короб с отверстиями для воздуха).
В холодильнике: до одного года.
При комнатной температуре: от 6 до 9 месяцев.

Красное вино
В морозилке: открытая бутылка хранится от 4 до 6 месяцев.
В холодильнике: открытая бутылка хранится от 3 до 5 дней.
При комнатной температуре: не открытую бутылку можно хранить до 3-х лет. Некоторые вина способны «доживать» до 100 лет.

Белое вино
В морозилке: открытую бутылку – от 4 до 6 месяцев
В холодильнике: открытую бутылку – от 3 до 5 дней
При комнатной температуре: закрытая бутылка хранится до 3 лет. Как и красное вино, некоторые виды белого могут храниться и гораздо дольше – в некоторых случаях до 100 лет.

Пастеризованное молоко, жирность 1-2%
В морозилке: в закрытой упаковке хранится до 3 месяцев при температуре не ниже –17 градусов.
Хранить молоко в морозилке следует в специальном контейнере для заморозки с отверстиями в крышке. При этом наливать молоко в емкость нужно таким образом, чтобы до крышки оставалось расстояние не менее 1,5 сантиметра.
В холодильнике: в закрытой упаковке - 1 неделя после истечения срока годности, указанного производителем. Молоко, согласно данным проекта StillTasty, относится к тем продуктам, которые при правильном температурном режиме могут некоторое время сохранять свежесть и по истечении срока годности.
При комнатной температуре: открытая упаковка - не более 4 часов.

Йогурт
В морозилке: в закрытой упаковке хранится от 1 до 2 месяцев при температуре не ниже –17 градусов.
В холодильнике: в закрытой упаковке - от 7 до 10 дней после истечения срока годности, указанного производителем. После открытия упаковки йогурт проживет до 5 дней.

Куриные яйца
В морозилке: до 1 года.
В холодильнике: от 3 до 5 недель.
При комнатной температуре: до 2 недель.
Хранить яйца рекомендуется не в пластиковых ячейках в дверце (как на фото), а в центральной части холодильника, где держится более подходящая для этого продукта температура.

Сырая говядина или свинина
В морозилке: от 6 до 12 месяцев при температуре не ниже –17 градусов.
В холодильнике: от 3 до 5 дней.

Мед
При комнатной температуре: срок хранения не ограничен.
Есть мнение, что мед, который вроде бы может храниться без особых внешних изменений на протяжении многих лет, с годами теряет свои полезные свойства. Однако это не так.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Татьяна Тимофеева
Татьяна Тимофеева
Автор
460 дн. назад
/// Scroll to comments or other