Салат Берзовая роща | Colors.life
29

Салат " Берёзовая роща"

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г.
Шампиньоны - 300 г.
Лук - 3 шт.
Чернослив(без косточек) - 200 г.
Яйца - 5 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Майонез - 300 г.
Зеленый лук, укроп, петрушка.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать.
Шаг 2 Лук мелко нарезать и пожарить вместе с нарезанными грибами.
Шаг 3 Чернослив мелко нарезать.
Шаг 4 Отварить яйца, остудить, очистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки - на мелкой терке.
Шаг 5 Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Шаг 6 Салат выложить слоями: куриное филе, чернослив, грибы с луком, белки, огурцы, смазать майонезом. Сверху желтки, по бокам белки.
Шаг 7 Украсить салат - из майонеза сделать березки, нарезанный зеленый лук - листва. Вообщем украшаем по своему желанию.
Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Татьяна Чупахина
Татьяна Чупахина
460 дн. назад
/// Scroll to comments or other