Цезарский гриб Amanita caesarea или, как его ещ называют мухомор Цезаря. | Colors.life
29

Цезарский гриб (Amanita caesarea) или, как его ещё называют - мухомор Цезаря.

Цезарский гриб любит теплые места. Растет этот гриб и в Крыму, и в Карпатах, и в Грузии, и в России. «Селится», обычно вблизи твердых лиственных пород деревьев, любит дубы, каштаны, буки. Редко встречается и в хвойных лесах. Это очень ценный съедобный гриб.

Шляпка веселых желто-красных или оранжевых цветов дорастает до 20 сантиметров в диаметре, выпуклая в молодости, со временем становится распростертой. Край шляпки имеет рубчатую, хорошо просматривающуюся поверхность. Пластинки оранжевые или золотистые с еле заметной бахромой ближе к шляпке. Ножка с выраженным однотонным кольцом, расширяющаяся к основанию, по цвету не отличается от шляпки. Мякоть светлая, желтая в шляпке, плавно переходит в белую к ножке, у старых грибов мякоть приобретает неприятный запах схожий с сероводородом.

После продолжительных осадков, особенно в молодом возрасте есть большая вероятность перепутать цезарский гриб с красным мухомором или бледной поганкой. Отличие заключается в малочисленности или отсутствии чешуек на кожице шляпки, а у молодых грибочков – плотное покрывало и желтая мякоть шляпки.

Впервые этот гриб описал Джованни Антонио Скополи в 1772 году. Этот гриб очень ценили древние римляне, которые называли его Болетус. Его очень любили правители Римской империи и лестно отзывались о нем в своих записях, а поэты античности воспевали его.

Лишь узкий круг избранных мог позволить себе насладиться его вкусом в присутствии своих правителей, остальным же приходилось довольствоваться менее ценными грибами.


Теги
#природа
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Юлия Берязина
Юлия Берязина
Автор
455 дн. назад
/// Scroll to comments or other