Какую йогуртницу выбрать | Colors.life
77

Какую йогуртницу выбрать

Молочные продукты играют важную роль в нашей жизни. С раннего детства молоко, кефир, творог и сметана являются неотъемлемыми составляющими нашего ежедневного рациона питания. А вот йогурт появился сравнительно недавно и сразу обрел популярность, как у детей, так и у взрослых. В любом супермаркете полки молочных отделов заставлены всевозможными разновидностями йогуртов. Но к йогуртам промышленного производства все же, лучше относиться осторожно, так как производители частенько добавляют в их состав всякую «химию» (модифицированный крахмал, ароматизаторы и прочее). По этой причине любителям натуральных продуктов лучше всего готовить йогурт самостоятельно в домашних условиях. Отличным помощником в таком важном деле является йогуртница. Но как понять, какую йогуртницу выбрать в магазинах бытовой техники при достаточно широком предложении разных производителей? Прежде чем решиться на покупку, вам нужно определиться с собственными требованиями к приобретаемому прибору.

Несмотря на то, что мы об этом продукте узнали сравнительно недавно, история его достаточно давняя. По одной теории первыми йогурт изобрели древние скифы, по второй версии – фракийцы, и наконец, по третьей – болгары.
Йогурт относится к разновидности кисломолочных продуктов, получаемых в результате сквашивания молока под влиянием определенных видов микроорганизмов (термофильного стрептококка, болгарской палочки). Благодаря микроэлементам (кальцию, калию, фосфору, витаминам группы B), входящим в состав йогурта, а также благодаря наличию полезных микроорганизмов и их активности, этот вкусный продукт обладает значительной пищевой ценностью. Качественно приготовленный йогурт оказывает положительное влияние на улучшение процесса пищеварения и, к тому же, содействует повышению иммунитета. А чтобы вы могли потреблять действительно качественный натуральный продукт, вам просто необходимо приобрести достаточно простое в эксплуатации устройство – йогуртницу.

В первую очередь нужно обратить внимание на количество специальных емкостей (банок, стаканчиков), в которые вы будете помещать все необходимые для приготовления ингредиенты. Существуют разные типы йогуртниц: в одних используется одна большая банка (1 или 1,5 л), а в других – стаканчики небольшого объема. Если вы остановите свой выбор на йогуртнице с 7 баночками по 150мл, то приготовленный продукт сразу будет порционно поделен, это очень удобно тем, что йогурт можно кушать прямо из баночки. Баночки (стаканчики) в йогуртницах бывают пластиковые или стеклянные. Для здоровья лучше предпочесть стеклянные емкости, поскольку при нагревании пластик может начать выделять вредные для организма вещества.
Важным критерием выбора является использование электрического нагревательного элемента, так как основной принцип работы устройства заключается в нагреве до нужной температуры и поддержании стабильной температуры во время приготовления йогуртовой смеси (примерно 38˚С). Мощность йогуртниц, как правило, небольшая (12,5-20 Ватт). Она не является определяющей характеристикой при выборе.

А вот наличие таймера – очень важно, поскольку он является основным прибором управления. При его помощи устанавливается время, затрачиваемое на приготовление йогурта, и общее время работы устройства. Таймеры в йогуртницах бывают механические (специальная поворотная ручка) или электронные (кнопки и электронный дисплей). Большинство покупателей отдают предпочтение электронному таймеру.
К дополнительным функциям относятся: наличие звукового оповещения о готовности продукта, дополнительные индикаторы на табло, крышки с маркером для указания даты.

Совсем необязательно приобретать модель известного бренда, переплачивая за это лишние деньги. Перед покупкой просто посмотрите на внешней вид йогуртницы и поинтересуйтесь ее характеристиками.
http://glamius.ru/


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
ЕленКа
ЕленКа
Автор
466 дн. назад
/// Scroll to comments or other