Готовим лазанью | Colors.life
Авторские текст и фото
Юлия Гааль 83

Готовим лазанью

Если вы хотя бы однажды пробовали настоящую лазанью, то не могли не влюбиться в неё на всю жизнь и не захотеть готовить её самостоятельно. Если вас не пугает то, что процесс это довольно длительный, то вооружайтесь нашим рецептом, необходимой посудой и продуктами, и начинайте священнодействовать. Ведь по-другому изготовление божественно вкусного блюда по имени лазанья и не назовешь. Оно настолько нежное, насыщенное, и источает такие ароматы, что голова кружится от одного только запаха.

Листы лазаньи 9 шт.
Масло сливочное 20 г.
Сыр пармезан (или др. твердый сыр) 200 г.
Начинка мясная:
Мясной фарш (только говяжий или с добавлением свинины - 30%) 500 г.
Лук репчатый 1 шт.
Вино красное сухое 150 г.
Масло оливковое (подсолнечное) 1 ч.л.
Помидоры (лучше консервированные) 3-4 шт.
Соль, перец по вкусу
Соус бешамель:
Масло сливочное 90 г.
Чеснок 1 зубчик
Мука пшеничная 60 г.
Молоко 2,5% 400 мл.
Соль, мускатный орех щепотка
Перец черный молотый по вкусу


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Юлия Гааль
Юлия Гааль
Автор
467 дн. назад
/// Scroll to comments or other