Блинные мешочки с курицей... | Colors.life
169

Блинные мешочки с курицей...

Блинные мешочки с курицей — это маленький и вкусный сюрприз, особенно понравится детишкам. Конечно, можно просто приготовить блинчики и завернуть в них начинку, но мешочки выглядят намного наряднее, а делать их ненамного сложнее.

Ингредиенты:
молоко — 3 стакана
мука — 2 стакана
яйца — 2 штуки
сливки — по вкусу
сливочное масло 50 г
куриное филе — 500 г
лук — 1 штука
сахар, соль — по вкусу
растительное масло
сыр-косичка или зеленый лук перьями.

Приготовление:
Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке).
Жарить на горячей сковородке блины.
Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.
Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.
На середину каждого блина выложить курицу.
Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.

Приятного аппетита!


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Анастасия Анискина
Анастасия Анискина
Автор
471 дн. назад
/// Scroll to comments or other