Свекольный салат с чесноком и брынзой | Colors.life
126

Свекольный салат с чесноком и брынзой

Рецепт перед вами – это кладезь витаминов и питательных веществ. Свекольный салат получается очень вкусным, хотя ингредиентов для его приготовления потребуется минимум - как и времени на приготовление. Брынза здесь выступает в качестве украшения уже готового салата, хотя, как вариант, натертую брынзу можно также перемешать со свеклой и чесноком.

Нам потребуется:
- 2 свеклы;
- 70 г брынзы;
- 5 зубчиков чеснока;
- 5 ст. ложек майонеза.

1. Свеклу отварите заранее, остудите, очистите. После чего порежьте тоненькой соломкой. Конечно, можно ее и потереть, но тогда она будет выпускать слишком много сока. Как вы понимаете, салат получится чересчур водянистым.
2. Чеснок очистите, мелко порубите, добавьте к подготовленной свекле. Туда же отправьте майонез и тщательно перемешайте.
3. Уложите получившийся салат в салатницу, присыпьте сверху брынзой, предварительно потертой на большой терке.

Стоит заметить, что вместо вареной свеклы можно взять и маринованную. А лучше попробуйте оба варианта и выберите тот, который будет вам больше по вкусу. Дополнительно можете украсить свежей зеленью на свое усмотрение


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Надежда Лебедева
Надежда Лебедева
476 дн. назад
/// Scroll to comments or other