Яблочный крамбл | Colors.life
Авторские текст и фото
Оксана Кузова 185

Яблочный крамбл

Яблочный крамбл – вкусный английский десерт, который представляет собой небольшие дольки яблок, запеченные под слоем крошек из песочного теста, излюбленное лакомство англичан. Традиционно, выпекается в порционных керамических формочках, но если таковых нет, можно воспользоваться большой формой для запекания, а после разложить по тарелкам. Яблоки для этого десерта брать лучше кисло-сладкие, так как в готовом блюде у них просто изумительный вкус, они получаются мягкими, а песочная крошка хрустящей. Этот десерт съедается очень быстро, даже не успев остыть, хотя и в холодном виде он остается таким же вкусным.
Нам понадобится:3-4 шт крупных кисло-сладких яблока,2/3 стакана муки,50-60 гр.сливочного масла,1 ч.л молотой корицы,2 ст л сахара.
Приготовление:
Из яблок удалить сердцевину и порезать на дольки,выложить яблоки в форму за запекания или в порционные формочки,предварительно смажьте форму сливочным маслом.Смешайте муку,сахар,молотую корицу и добавьте порезанное на кубики сливочное масло в мучную смесь,разотрите вилкой до образования комочков.Готовую крошку выложить на яблоки.Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, примерно 20 минут до золотистой корочки.Готовый яблочный крамбл можно кушать как в горячем виде. так и в холодном, с чашечкой чая или кофе.Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Оксана Кузова
Оксана Кузова
473 дн. назад
/// Scroll to comments or other