Кексы из белого шоколада | Colors.life
103

Кексы из белого шоколада

Для поклонников белого шоколада, а так как я не представляю себе и дня без белого шоколада – рецепт этих кексиков заинтересовал сразу, как только он попался мне на глаза!!! Ранее нигде не встречала подобного рецепта, поэтому решила рассказать Вам о нём. Тающие во рту, сладкие и безумно вкусные, а самое интересное то, что никакой духовки!!! Обычно делаю сразу две порции, одну беру, когда иду в гости к подруге. (Воздержусь от массовой готовки…ох..)
Ранее нигде не встречала подобного рецепта, поэтому решила рассказать Вам о нём. По рецепту получается 32 кекса. Не терпится узнать Ваше мнение, пишите в комментарии.

houseofyumm.com/white-chocolate-cake-batter-cups/

Ингредиенты
5 столовых ложек сливочного масла (комнатной температуры)
¼ чашки белого сахара
2 столовые ложки коричневого сахара
¼ чашка муки
1 чашка сухой смеси для кекса, пудинга (белый или желтый)
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 столовые ложки посыпки разноцветной
450 г белого шоколада
1 чайную ложку растительного или кокосового масла

ИНСТРУКЦИЯ
1. Масло, белый сахар, коричневый сахар, муку, полуфабрикат и ванильный экстракт перемешивайте на низкой скорости миксером, пока тесто не станет однородным. Оно покажется рассыпчатым сначала, если тесто не однородное, перемешивайте руками, чтобы добиться нужного результата. В этот момент добавить посыпку и смешать, чтобы все объединилось.
2. Сформируйте тесто на небольшие пирожки с использованием около ½ столовой ложки теста. Поместите пирожки на листе с пергаментной бумаги. Поместите лист печенья в холодильнике на 10 минут, что бы охладить.
3. Подогрейте шоколад в микроволновой печи в течении 30 секунд. После вынуть, перемешать и снова в течение 30 секунд подогревать. Перемешать и при необходимости поместить ещё на 30 секунд или меньше, пока полностью не растает шоколад.
4. Ложкой небольшим количеством расплавленного шоколада полейте в нижней части формочки, с боку и затем ложкой дополнительно небольшое количество шоколада вылейте на вершину кекса так, что бы все стороны были в нём.
5. Поместите всё в холодильник, чтобы они затвердели в течение, по крайней мере, 10 минут.
Удалите из формочек и наслаждайтесь! Не забудьте угостить своих родственников и подруг!!!


Теги
#своими руками #дом #рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Mickey Pin
Mickey Pin
477 дн. назад
/// Scroll to comments or other