МинестронеРекомендуюполезно | Colors.life
267

Минестроне!Рекомендую-полезно!!!

Сегодня мы приготовим большой суп. Именно так переводится с итальянского слово «минестроне». И это действительно – суперсуп, кладезь клетчатки и витаминов, в который входят почти все сезонные овощи.

Нам потребуется: оливковое масло – 1 ст.л., красный лук – 1 шт., сельдерей – 1 стебель, морковь – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, овощной бульон – 1 литр, томат-паста – 2 ст.л., помидоры – 3 шт., мелкая паста – 150 гр., фасоль – 400 гр., цукини (маленькие) – 2 шт., зеленый горошек (свежий или замороженный) – 100 гр., свежий базилик (листья) – ½ чашки, пармезан – 20 гр.

Пусть вас не пугает такой список ингредиентов. В действительности, готовить минестроне совсем не сложно. Единственное: фасоль нужно замочить накануне, оставить в воде на ночь. Утром обсушить и – можно приступать.


Теги
#рецепты #семья #дом
Вам будет интересно
Julka Akapylka
Реклама
Комментарии (1)
Julka Akapylka
Отправляется в закладочки. Нужно будет приготовить :slight_smile:
471 дн. назад 0
Комментарий был удален.
Валентина  Фролова
Валентина Фролова
471 дн. назад
/// Scroll to comments or other