Готовим яблочноперсиковый пирог в мультиварке | Colors.life
184

Готовим яблочно-персиковый пирог в мультиварке

Сегодня яблочный Спас, с чем, собственно, всех и поздравляю!
Чтобы праздник прошел по всем канонам, надо испечь пирог, в рецептуру которого входили бы яблоки. Как говорится, сказано - сделано!
Прошу вашем вниманию яблочно-персиковый пирог, приготовленный в мультиварке (традициям своим я не изменяю).

Для того, чтобы у нас все получилось, будут необходимы следующие продукты:
- яблоки - 2 шт.
- персики - 3 шт.
- лимонный сок - 3 ч.л.
- мука - 1.5 стакана
- сахар - 1 стакан
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- сливочное масло - 100 грамм
- корица 1-2 ч.л.
- 2 яйца
- сметана - 1/2 стакана

Прежде всего нам надо помыть яблоки и персики, очистить от косточек и нарезать дольками. Все это сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели, и выложить равномерно в мультиварке, предварительно смазанной сливочным маслом.

Сливочное масло надо растопить и смешать с сахарным песком и ванильным сахаром.

В полученную сливочно-сахарную массу добавляем по очереди яйца, не переставая все это помешивать.

Теперь аккуратно вливаем туда сметану. Мешаем.

Отдельно в муку добавляем соду и соль, хорошо все мешаем. Потом постепенно всыпаем в сливочно-яичную массу, стараясь, чтобы не образовалось комочков. Тесто должно получиться по консистенции как сметана.

Равномерно вливаем полученное тесто к яблокам и персикам, сверху посыпаем корицей.

Ставим мультиварку на режим "Выпечка" на 1 час. После того, как пирог приготовится, надо дать ему 20 минут еще постоять, чтобы он не опал.

Все, ваш нежный яблочно-персиковый пирог готов. Перед подачей можете его украсить сахарной пудрой или ягодками.
Приятного аппетита!

Все снимки сделаны мною лично.


Теги
#рецепт #уютерра
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Valeriia Lobanova
Valeriia Lobanova
479 дн. назад
/// Scroll to comments or other