Сырные палочки. | Colors.life
145

Сырные палочки.

Ингредиенты:

Мука — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 100 г
Сыр — 180 г
Соль — 0,5 ч. л.
Яйцо для смазывания
Тертый сыр на присыпку — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Муку просеять,добавить яйцо,размягченное сливочное масло,соль,перемешать.
2. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к тесту,снова перемешать руками.
3. Замесить эластичное тесто.Сделать из теста шар и,завернув его в пищевую плёнку убрать в холодильник на полчаса.
4. Далее раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 0,5-0,8 см и режем на полоски,смазываем взбитым яйцом и посыпаем тертым сыром.
5. Выкладываем на пергамент,смазанный растительным маслом или на фольгу.
6. Выпекаем при 170 °C около 40 минут.

Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Елена Суровцова
Елена Суровцова
478 дн. назад
/// Scroll to comments or other