Бомбезный ветчиннокабачковый кекс | Colors.life
680

Бомбезный ветчинно-кабачковый кекс

"Кабачковый" сезон в самом разгаре, поэтому предлагаем вам идею, как порадовать гостей необычным блюдом - кексом из кабачка и ветчины. Это блюдо не только украсит стол, но и сразит наповал своим ярким вкусом.

Вам потребуется:
Кабачок – 1 средний;
Ветчина – 300 грамм;
Тертый сыр – 300 грамм;
Сырое куриное яйцо – 3 штуки;
Болгарский перец – 1 штука;
Сметана – 3 ст.ложки;
Мука – 3 ст. ложки;
Разрыхлитель – 1 ч. ложки;
Зелень – 1 пучок;
Специи- по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Взбить яйца, добавить сметану, соль, перец. Все смешать. Добавить муку с разрыхлителем.
Шаг 2 Помыть кабачок (большой) и натереть на крупной терке. Сыр также натереть на крупной терке.
Шаг 3 Нарезать кубиками болгарский перец, ветчину. Измельчить зелень и чеснок. Все вместе аккуратно перемешать.
Шаг 4 Смазать форму маслом и выложить приготовленную массу.
Шаг 5 Запекать в разогретой духовке примерно 4045 минут при t 200 градусов.
Шаг 6 Готовый кекс остудить в форме. Подавать можно и горячим и холодным.


Теги
#кекс #кабачок #рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ксения T
Ксения T
485 дн. назад
/// Scroll to comments or other