Пошаговый рецепт с фото: салат со шпинатом, томатами и яйцом пашот | Colors.life
Авторские текст и фото
Svetlana Kotlukova 333

Пошаговый рецепт с фото: салат со шпинатом, томатами и яйцом пашот

Рецепт идеального завтрака от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Антона Патанькина и ведущей Елены Усановой.

Ингредиенты:
– Шпинат – 80 г
– Томаты – 80 г
– Сыр фета – 60 г
– Красный лук – 20 г
– Яйцо – 1 шт.
– Лимонный сок – 2 ч. л.
– Растительное масло – 1 ст. л.
– Сахарный сироп – 2 ст. л.
– Сметана – 1,5 ст. л.
– Укроп – 1 веточка

Приготовление:
Шаг 1.
Налейте на пищевую плёнку растительное масло. Аккуратно разбейте яйцо, чтобы желток остался целым. Соберите плёнку с яйцом в кулёк, выдавите воздух, завяжите и варите 5 минут.

Шаг 2.
Смешайте сок лимона, сахарный сироп (соотношение сахара к воде 3/4) и растительное масло, дайте заправке отдохнуть.

Шаг 3.
Для второго соуса смешайте сметану с рубленым укропом и сиропом.

Шаг 4.
Нарежьте томаты кубиком, а лук соломкой, залейте первой заправкой. Посолите и поперчите. Добавьте листья шпината, перемешайте.

Шаг 5.
Выложите сверху сыр фета и яйцо-пашот. Полейте готовым соусом горку из салата.
Приятного аппетита!

Смотрите телепроект "Сделано со вкусом" каждое воскресение в 11:00 на ТНТ!


Теги
#салат #кулинария #еда #дом #рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Svetlana Kotlukova
Svetlana Kotlukova
482 дн. назад
/// Scroll to comments or other