Жаркое с рыбой в порционных горшочках: даже суховатая рыба станет сочной | Colors.life
116

ЖАРКОЕ С РЫБОЙ В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ: ДАЖЕ СУХОВАТАЯ РЫБА СТАНЕТ СОЧНОЙ

Некоторые сорта рыбы не отличаются сочностью. В таких случаях нужно выбрать правильный рецепт и способ приготовления. Рыбка обретет совершенно новые оттенки вкуса и недостающую сочность. Сегодня я предлагаю вам попробовать жаркое с рыбой.


Для этого блюда подойдет практически любая рыба, если вы будете брать готовое филе без костей. Если же, как в моем случае, рыба целая – лучше взять такой сорт, в котором будет легко избавиться от хребта и косточек. У меня это минтай.

Хочу отметить, что данное блюдо обладает высокой питательностью, но при этом не перенасыщено жирами и поэтому не слишком калорийное. Смело можно добавлять его в рацион, если вы следите за фигурой и стараетесь питаться здоровой пищей.
На приготовление уйдет чуть более получаса.
Необходимо:
1. Рыба – 600 г
2. Пара помидоров
3. Одна крупная луковица или 2 средних
4. Пара яиц
5. Небольшой пучок свежего укропа
6. Сметана – 2-3 ст. ложки
7. Соль, черный перец
8. Сок лимона – 20 мл

Залила этой смесью ингредиенты в горшочках.

Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Светлана Пастухова
Светлана Пастухова
Автор
484 дн. назад
/// Scroll to comments or other