Последний ужин на Титанике для пассажиров первого класса | Colors.life
571

Последний ужин на Титанике для пассажиров первого класса

Всем известна история трагедии самого большого корабля на свете, Титаника. Но мало кто знает,что подавали на ужин пассажирам первого класса за несколько часов до крушения.

Что могли захотеть съесть перед смертью люди, которые не готовы были умереть? И даже не думали об этом – впереди их ждала Америка и новая жизнь с новыми возможностями. Насладились ли они своими последними, высококлассными, надо сказать, блюдами. (Пассажирам второго и третьего класса повезло гораздо меньше – и в смысле еды, и в смысле возможностей выжить). Титаник в прямом смысле завершил собой эдвардианскую эру – богатые пассажиры получали роскошную и дорогую еду – каждый курс которой, удобно «предварялся» специальным, подобранным под каждое блюдо спиртным – лучшими винами, шампанским, и, в завершении, ароматным ликером.

Устрицы «а-ля адмирал»

Консоме «Ольга» с кремом Барли

Лососина на пару с соусом из свежих огурцов и уропа

Филе-миньон Лили с тушеными овощами (или соте из цыпленка по-лионски)

Ягненок с мятным соусом (или утиная грудка с яблочным соусом, или говяжья вырезка на подушке из деревенской картошки) с гарниром из зеленой фасоли (или молочной моркови, или риса, или картофельного пюре

Пунш-ромэн

Спаржа с соусом венегрет

Пате из фуа-гра с зеленью

Пудинг Вальдорф (или персики в ликере шартрез, или шоколадно-ванильные эклеры, или французское мороженое)

свежие фрукты, кофе и сигары для желающих. Совсем в завершении подавали крепкий сладкий ликер. По-моему, совсем неплохо для последнего ужина в твоей жизни.

Источник http://fishki.net/50690-poslednij-uzhin-na-titanike-dlja-passazhirov-pervogo-klassa-12-foto.html?utm_campaign=transit&utm_source=mirtesen&utm_medium=news&from=mirtesen


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Elena Shitakova
Elena Shitakova
Автор
485 дн. назад
/// Scroll to comments or other