Мед из подсолнуха нежный и согретый солнцем | Colors.life
188

Мед из подсолнуха — нежный и согретый солнцем

Цвет
Это светлый продукт, имеющий от ярко-желтого, до янтарного цвет, изредка присутствует зеленоватый оттенок.

Вкус и запах
Даже вкус у него не совсем обычный – присутствует определённая кислинка. В свежем состоянии, он не обладает резким запахом, у него приятный, но слабый аромат. Всего за две-три недели на свежем воздухе обеспечивают его кристаллизацию с потерей и без того слабого запаха. Однако в нераспечатанных сотах подсолнечный нектар способен продержаться гораздо дольше.

Витамины и полезные микроэлементы
Разнообразие витаминов и микроэлементов нектара, произведённого из подсолнуха, не уступает другим сортам. Но вот концентрация этих компонентов среди всех светлых видов одна из наибольших. А по содержанию глюкозы равных ему и вовсе нет. Кроме того, подсолнечный мед наиболее беден на сахар, но обогащён витаминами Е и РР. Тщательные исследования показали наличие обширного ассортимента аминокислот, необходимых для синтеза белков в человеческом организме.

Натуральный подсолнечный нектар при кристаллизации обзаводится твёрдой корочкой на своей поверхности. Не стоит пугаться – это чистейшая глюкоза. Она, как и мед, быстро и полностью усваивается.

Лечебные свойства
Пользу от влияния на стенки сосудов такого нектара сложно переоценить. Он не только их лечит и укрепляет, но и выводит токсины, тем самым облегчая работу печени, стимулирует её работу. Он даже полезен в качестве мочегонного средства.

Качественный мед из подсолнуха рекомендуют людям с проблемами сердца и желудочно-кишечной системы и даже при лечении дыхательных путей. Это отличное средство при невралгиях, остеохондрозе и атеросклерозе.

Восточные исследователи давно доказали, что подсолнечный мед в сочетании с корицей способствует излечению таких недугов, как артрит и даже рак на ранних этапах. В таких случаях достаточно всего лишь по три ложки такого продукта и корицы

Применение
Подсолнечный мед давно стал обязательной частью рациона детей развитых стран. Его питательные свойства не ограничиваются высокой калорийностью. Наличие огромного разнообразия микро и макроэлементов, тонизирующих организм, делают его пищей для людей абсолютно любого возраста. Он особенно вкусен в своём натуральном, жидком виде, ещё не прошедшим кристаллизацию.

Выпечка

В выпечке подобный продукт также нередко применяется. Однако, в свежеиспечённых изделиях, не смотря на очень приятный вкус, уже нет тех удивительных лечебных свойств, как у свежего. Дело в том, что уже при пятидесятиградусном нагреве мед теряет свои полезные свойства, становясь не более чем сладостью. Но употреблять его в виде выпечки всё равно можно.

Помимо прямого применения в пищу, продукт, изготовленный из подсолнуха, нередко применяется в народной медицине.

Победим псориаз!

Он в виде мази полезен в борьбе с псориазом. Для этого нужно всего лишь десятую часть меда, пятую часть золы от веток шиповника, пятую часть касторки, один яичный белок и половину смеси должен составлять берёзовый дёготь.

Трещины на пятках никого не радуют

В случае трещин на пятках поможет смесь тёртой мякоти перца и такого мёда. Сочетание простое – один к одному. Повязка с такой мазью ставится на всю ночь.

Не страдайте от гематом

От гематом помогут две столовых ложки творога и одна подсолнечного меда. Прикладывать к поврежденному место в виде компрессов на несколько часов.

Избавляемся от снежных хлопьев

Извечную проблему с перхотью устранит чайная ложка меда из подсоднуха с такой же ложечкой касторки, яичным желтком и натёртой луковицей. Продержать такою смазку придётся в течении получаса на вымытых волосах.

Таким образом, подсолнечный мед – один из наиболее ценных продуктов. Его калорийность и тонизирующие свойства высоко ценятся в развитых странах.


Теги
#дом #своими руками #красота #природа
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Света Колесникова
Света Колесникова
Автор
492 дн. назад
/// Scroll to comments or other