Малосольные огурцы за 30 минут | Colors.life
180

Малосольные огурцы за 30 минут

Экспресс-метод приготовления малосольных огурцов.

Этот рецепт выручит в случае, если вам очень сильно захотелось полакомиться малосольными огурчиками, а ждать 2-3 дня, когда они просолятся обычным способом, нет ни сил, ни желания. Или же когда вы придете с работы и станете ломать голову над тем, чего бы по-быстрому приготовить на ужин, а взгляд упадет на полку с огурцами…

Малосольные огурчики да молодая картошечка с черным хлебом – от таких домашних яств у кого угодно слюнки потекут!

Вам потребуются:
• Огурцы – 1 кг;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Соль – столовая ложка;
• Укроп и петрушка – несколько веточек;
• Пакет-майка из полиэтилена.
Приготовление:
1. Огурцы тщательно промойте под проточной водой.
2. Каждый огурчик разрежьте вдоль на четыре части.
3. Зелень промойте и мелко изрубите.
4. Чесночок очистите и измельчите ножом.
5. В пакет из полиэтилена поместите огурцы, соль, зелень и чеснок, а затем плотно завяжите его.
6. В течение четверти часа встряхивайте пакет с огурчиками, а периодически даже разминайте, делая овощам своеобразный массаж.
7. Поместите торбочку с огурчиками на верхнюю полку холодильника. Через 15 минут можете доставать их и подавать к столу. Огурцы уже готовы!


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Надежда Лебедева
Надежда Лебедева
487 дн. назад
/// Scroll to comments or other