ШриЛанка: зеленое золото и храм Зуба Будды | Colors.life
Авторские текст и фото
Территория уюта 382

Шри-Ланка: зеленое золото и храм Зуба Будды

Всем известен цейлонский чай – лучшие сорта растут здесь, в Шри Ланке. Ведь раньше эта страна называлась - остров Цейлон. А еще здесь хранятся уникальные буддистские реликвии, водятся редкие дикие животные, а сама культура страны настолько ярка и необычна, что поездка в Шри Ланку запомнится на всю жизнь.

Текст: Маша Мамонова
Фото: предоставлены посольством Шри-Ланки в Москве

Редакция благодарит 3-й Секретаря Посольства ДСР Шри-Ланка в РФ господина Приянту (отдел по продвижению чая) и ассистента чайного отдела Наталью Демидову за помощь в подготовке материала.

www.pureceylontea.com

6 Причин посетить Шри-Ланку

1.Климат

Всего за 3-4 дня можно ощутить тропики на побережье Индийского океана на песчаных пляжах, увидеть древние святыни Буддизма и самое старое дерево Бодхи (ему 2 250 лет!). Совершить сафари на джипе в национальном парке, полюбоваться водопадами и почувствовать прохладу высокогорья, где растет самый лучший цейлонский чай.

2.Культура

ЮНЕСКО объявила объектами Всемирного Наследия 6 памятников Шри Ланки, среди которых Пещерный храм в Дамбулла (1 в. до н.э.), крепость Сигирия, город Канди, Анурадхапура и другие. Также в список объектов культурного наследия, охраняемых ЮНЕСКО, входят два парка: Лес Синхараджа и Центральная возвышенность.

3.Национальные праздники

На каждое полнолуние приходится праздник Поя. Самый главный из Поя дней, Весак (в мае) в в честь рождения, просветления и смерти Будды. Канди Эсала Перахера в конце июля или начале августа. Таи Понгал («праздник урожая»), Маха Шиварати («Великая ночь Шивы») и Дивапали («Фестиваль огней»). Сингальский новый год приходится на середину апреля.

4.Разнообразие дикой природы

На этом острове 12 национальных парков и 52 заповедника! Что занимает 14% площади Шри Ланки. На сафари в национальном парке можно увидеть 91 вид млекопитающих.

Сафари

5.Экзотическая кухня

Основа национальной кухни – рис и карри (любое блюдо с добавлением смеси специй). Традиционны кирибат (молочный рис), хопперс (блюдо, напоминающее блины), стринг хопперс (рисовая лапша) и роти (кокосовые лепешки). Очень популярны морепродукты, фрукты и овощи.

6.Шопинг

Из Шри-Ланки лучше всего везти медные изделия и украшения из серебра, а также серебряные шкатулки, подносы, фонари, вазы. Обычно они украшены национальными животными: лебедями, львами и слонами. Ювелирные украшения и драгоценные камни (сапфиры, рубины, кошачий глаз, гранаты, лунные камни, аквамарины и топазы), чайные сервизы, национальные маски, лакированная керамика, батик (роспись по шелку), текстиль, кружева, и, конечно, чай.

Туристам на заметку:

Шри Ланка – Красивейшее островное государство в Южной Азии в форме жемчужины (ранее носила название Цейлон). Денежная единица: ланкийская рупия. Храните чек, он может понадобиться при обратном обмене неиспользованной валюты.

Праздники: их около 170, и большинство – религиозные (отмечаются и буддистские, и мусульманские, и христианские праздники).

Столица: Шри Джаяварденепура – Котта. Коммерческая столица – Коломбо.

Время: опережает московское на 2,5 часа.

Население: 21 млн. человек, из которых 75% - синегальцы (исповедуют буддизм), 16% - тамилы (исповедуют индуизм), 7% мавры и малайцы (исповедуют мусульманство). Часть населения – потомки ланкийцев и выходцев из Европы.

Национальные языки: синегальский, тамильский, а также используется английский.

Виза: требуется виза (детям до 12 лет – виза не нужна).

Драгоценные камни Шри Ланки

Цейлонский чай: зеленое золото

Чайные плантации

Цейлонский чай известен во всем мире, в России его тоже уже давно знают и любят. О чайной промышленности в Шри Ланке и самом чае рассказывает 3-й секретарь посольства Шри Ланки в Москве господин Приянта.

Территория Уюта: Господин Приянта, почему именно цейлонский чай стал таким популярным?
Г-н Приянта:
Особенности географического расположения Шри Ланки уникальны и просто идеально подходят для чайных плантаций. Страна, словно жемчужина в Индийском океане, находится почти на экваторе. В общем-то, Шри Ланка уже стала синонимом цейлонского чая – одно без другого уже немыслимо.

Чайная индустрия на острове очень успешно развивалась на протяжении последних 150 лет, в нее вовлечены более двух миллионов людей (а это почти 10% населения острова). Ежегодно выращивается 340 миллионов килограмм чая. И качество чая настолько высокое, что его по праву называют «роллс-ройсом в мире чая»!

Т.У.: Этот чай ведь собирают вручную?
М-р П.:
Да, сбор производится вручную. Это традиционный способ, и здесь нет места машинам, ведь такой способ влияет на качество уже готового напитка – он получается более насыщенным. Потом чай упаковывают – проходит не более двух недель со времени сбора сырья.

Т.У.: Зависит ли качество чая от места, где его собрали?
М-р П.:
Конечно. Чай из разных регионов острова обладает разными вкусовыми качествами. На это влияют климатические особенности местности. Это похоже на то, как качество вин во Франции зависят от того, в каком именно регионе был собран виноград. То же самое касается и чая. Всего на острове семь чайных регионов. У каждого есть свое имя: Nuwara Eliya, Uda Pussellawa, Dimbula, Uva, Kandy, Sabaragamuwa и Ruhuna. И чай, выращенный в каждом из этих районов, отличается цветом, ароматом, вкусом и крепостью. Например, чаи из района Nuwara Eliya отличаются более тонким ароматом. А район Uda Pussellawa находится в горах, и фактически, здесь можно наблюдать смену двух сезонов. И чаи этого района более терпкие.

Т.У.: И в какую страну Шри Ланка в основном импортирует свои чаи?
М-р П.:
Направлений много, но, конечно, одно из основных – это Россия. Так уж исторически сложилось, что именно в России есть старинные традиции чаепития. Со Шри Ланки в «страну самовара» ввозят около 50 миллионов килограмм чая в год. В принципе, эти марки знают все: это знаменитые Akbar, Heyleys, Riston, JAF, Impra, Basilur, Dilmah, Mlesna и другие.

Т.У.: Насколько я знаю, на цейлонском чае обычно ставится изображение льва.
М-р П.:
Да, так помечаются выращенные и упакованные в Шри Ланке чаи. Символ «Лев с мечом» гарантирует содержание в упаковке чистого цейлонского чая без примесей. Его традиционно используют на протяжении вот уже 5 веков, когда была официально основа Цейлонская чайная палата. Больше ни на каких других продуктах такой знак не ставится, только на чае. Это знак 100% гарантии качества Цейлонского чая, который, ко всему прочему, получил статус самого экологически чистого и озоносберегающего продукта, данный Монтреальским Протоколом.

Традиционный цейлонский лев

Города

Коломбо

Коломбо – столица Шри Ланки. Контраст здесь поражает воображение: небоскребы соседствуют со старинными особняками в колониальном стиле, рядом же располагаются древние храмы. Ранее город назывался Колонтота. В «Коломбо» город переименовали позже, под влиянием португальцев. В середине XVII века город захватили голландцы и, взяв за основу схему Амстердама, перестроили город с перпендикулярными пересечениями улиц в основе. Затем приехали англичане, и город Коломбо стал официальной столицей острова Цейлон.

Что посмотреть?

Храм Гангарама – главный и самый богатый буддийский храм. Здесь имеются библиотека, музей старинных вещей, ценные статуи Будды и дерево Бодхи, а также свой храмовый слон.
Дворец Независимости – построен первым премьер-министром страны после получения страной независимости.
Зоопарк – один из самых больших в Азии. При входе расположен аквариум с 500 видами редких рыб. Здесь много животных разных стран мира, впечатляет коллекция бабочек, здесь можно посмотреть представление с танцами слонов.


Канди

Канди – последняя королевская столица Шри Ланки. «Кандэ» - по-синегальски значит «гора». Город находится, будто в чаше, окруженный горами на высоте 488 метров над уровнем моря. Так что название вполне оправдывается. Одна из величайших реликвий, хранящихся в этом городе – Зуб Будды. В честь этой реликвии даже построен храм. Еще князь Раджасингх перенес столицу и сам Зуб в город Канди.

Храм Зуба Будды

Храм Далада Малигава – место хранения священной реликвии Буддизма – Зуба Будды. Лучше всего так подобрать время, чтобы посетить храм во время пуджи – церемонии поклонения Зубу. В течение восьми веков эта реликвия хранилась в Индии, но в 4 в н.э. индийская принцесса Хемамала привезла его на Цейлон, спрятав в прическе. А в XVI веке был построен двухэтажный храм на территории дворца, куда и была помещена реликвия. Храм окружает парк, а многочисленные ступени ведут на второй этаж, куда выстраивается огромная очередь из верующих, желающих поклониться и возложить цветы и подношения. Попасть в комнату, где хранится Зуб, нельзя. Однако можно заглянуть внутрь через открытые двери и увидеть золотой ларец в виде ступы, где лежит Зуб Будды. С Зубом связан один из самых красочных праздников острова – Эсала Перахера. Он устраивается ежегодно в августе в дни полнолуния. В шествии участвуют до 200 слонов, танцовщики, барабанщики со всей страны. Праздник продолжается десять ночей! Деревья украшаются горящими лампочками, а отовсюду доносятся молитвы.

Пляжи Шри-Ланки

Общая протяженность пляжей – 1 340 км! Они буквально опоясывают остров. Здесь в любое время года можно найти «свой» пляж. Обычно туристы выбирают пляжи юго-западного побережья.

Но если вы хотите ощутить дыхание дикой природы и отдохнуть от цивилизации, то вам лучше отправиться на восточное побережье: Нилавели, Упувели, Тринкомале, Калкуда. Здесь белоснежные песчаные пляжи, а недалеко от берега виден коралловый остров-заповедник Пиджеон.

[b][/b]Национальные парки

В Шри Ланке находится около 12 национальных парков и 52 заповедника – это прекрасные места для сафари на джипах на просторах дикой природы. Самый известный парк – Яла, занимающий по площади более 100 тысяч гектаров! Это место, кстати, считается лучшим местом для наблюдений за леопардами (их в парке более 30 особей). Тем более что местный леопард признан самым крупным в мире. Есть в парке и популяция слонов. А вот большее количество слонов (более 400 особей) собирается в парке Миннерия, он этим и знаменит. Здесь живут также 150 видов птиц – прямо на берегу водохранилища, построенного еще королем Паракрамабаху.

Аюрведа

Аюрведа существует уже 3000 лет. На санскрите «аю» означает «жизнь», а «веда» - «знание». То есть в итоге получается, что аюрведа – это наука о жизни. Методы этой науки направлены на изучение причин болезней, а не ее последствий. В Шри Ланке около 6500 дипломированных специалистов по аюрведе, прошедших семилетний курс обучения и два года практик в больнице.


Теги
#путешествия #природа #красота #удивительно
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Территория уюта
Территория уюта
492 дн. назад
/// Scroll to comments or other