Абрикосовый пирог | Colors.life
216

Абрикосовый пирог

Когда нужно что-то быстро приготовить к приходу гостей — легкий в приготовлении пирог с минимум продуктов не оставит никого равнодушным

Для рубленого теста положить в комбайн 100 г масла и 200 г муки, посыпать щепоткой соли, рубить до не слишком мелкой крошки.
Добавить 5 стловых ложек ледяной воды и месить, пока не начнет слипаться.
Готовое тесто быстро раскатать на бумаге для выпечки, посыпанной мукой.
Завернуть рулоном и поставить в холодильник на полчаса.

Меж тем 25 грамм масла растопить прямо в форме.

Всыпать 100 грамм сахара и, не мешая, дождаться, пока смесь не начнет коричневеть.
На остывшую и застывшую карамель выложить половинки абрикосов (600 грамм).

Накрыть их тестом и поставить в духовку на 200С на 30 минут.
Достать и перевернуть, когда прекратится кипение сиропа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Людмила Папко
Людмила Папко
501 дн. назад
/// Scroll to comments or other