Лучшие рецепты: закуски для пикника... | Colors.life
189

Лучшие рецепты: закуски для пикника...

Маффины с помидорами и сосисками.Оригинальные маффины с баварскими колбасками и помидорками черри – это необыкновенная закуска для пикника.

Ингредиенты

Яйца — 2 штуки

Молоко — 160 миллилитров

Мука — 150 грамм

Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки

Соль — 1/2 чайной ложки

Сухой базилик — 1 чайной ложки

Маленькие баварские колбаски — 8 штук

Помидоры черри — 6-8 штук

Способ приготовления

Приготовление начнем с теста для маффинов.

Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем соль и базилик. В другой посуде смешиваем яйца и молоко. Затем соединяем их с мукой.

Заранее приготовленные формочки для маффинов смазываем сливочным маслом. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов.

Баварские колбаски и помидоры нарезаем кружочками.

Укладываем в формочки половину колбасок и помидоров. Затем заливаем их тестом и сверху выкладываем остальные колбаски и помидоры.

Ставим выпекаться в духовку на 25 минут.

Фаршированный багет.Предлагаем вам вкусное и оригинальное блюдо для пикника – рулет-бутерброд. У него отличный вкус, его не сложно готовить, а выглядит как аппетитно, ваши родные и друзья оценят.

Ингредиенты

Багет — 1 штука

Вареные сосиски — 400 грамм

Соленые огурцы — 200 грамм

Сливочное масло — 150 грамм

Горчица - 1/2 столовой ложки

Лимонный сок — 1/2 столовой ложки

Соль, молотый перец — по вкусу

Зелень - по вкусу

Способ приготовления

Для начала нарезаем багет вдоль и удаляем мякиш.

Все ингредиенты: вареные сосиски, огурцы, зелень нарезаем мелко. Затем добавляем лимонный сок, горчицу, солим, перчим. Всю массу смешиваем с размягченным маслом. К этой массе добавляем подсушенный в духовке и мелко раскрошенный мякиш, еще раз перемешать.

Начинаем формировать багет. В каждую половинку хлеба накладываем начинку и соединяем их.

Затем, получившийся рулет кладем в холодильник на 30-40 минут. Когда масло затвердеет, его можно подавать к столу, порезав заранее на порционные кусочки.

Рулет из лаваша с творогом и зеленью.Рулеты из лаваша – популярная холодная закуска, которая готовится максимально быстро, а результат радует любой желудок.

Ингредиенты

Творог — 300 грамм

Армянский лаваш — 2 штуки

Чеснок - 1 долька

Зеленый лук - 5 стеблей

Петрушка — 5 стеблей

Сметана — 2 столовых ложки

Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Для начала смешиваем творог, сметану. Затем давим чеснок и рубим зелень. Добавляем их к творогу. Далее солим и перчим массу. Разминаем вилкой до однородного состояния.

Берем армянский лаваш и раскладываем начинку. Затем сворачиваем в рулет. После заворачиваем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на пару часов.

Готовую закуску нарезаем на кусочки и подаем к столу.


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Анастасия Анискина
Анастасия Анискина
Автор
497 дн. назад
/// Scroll to comments or other