Очень нужные продукты | Colors.life
144

Очень нужные продукты

Если человек хочет быть здоровым, то он обязательно должен употреблять в пищу печень. Она на самом деле является кладезем полезных элементов. В составе печени имеется железо, а самое главное, в ней есть витамин А. Для того, чтобы подчеркнуть вкусовые особенности печени, как правило, используются специи

Нельзя сказать, что эти специи какие-то особенные. Просто, именно они наиболее хорошо сочетаются с печенью. Какие же специи можно назвать «Для печени»? Это черный молотый перец, паприка как красная, так и зеленая, молотый кориандр, мускатный орех, майоран, укроп, различные пряности.

С ними печень наиболее ярко проявляет свои вкусовые качества. Да и блюдо получается ароматным и очень вкусным. Натереть на мелкой терке или натереть чеснок и имбирь. В том случае, если имеется сухой, то можно использовать его. Растереть отдельно несколько гвоздик или использовать гвоздику молотую.

Взять контейнер с крышкой и в него поместить все специи, а также имбирь, чеснок и оливковое масло. Все тщательно перемешать. Эти специи для печени сделают блюдо особенно вкусным и ароматным. Куриную печень тщательно промыть и обсушить.

атем положить в контейнер, как следует его встряхнуть. Оставить печень в контейнере на 10-15 минут для маринования. Печень вместе с маслом выложить на сковороду и на небольшом огне обжарить до образования корочки на протяжении пяти-семи минут.

Ссылка на источник: http://www.supergotovka.ru/recipes/kak-vkusno-prigotovit-pechen-spetsii-dlya-pecheni


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Алена Лысенко
Алена Лысенко
503 дн. назад
/// Scroll to comments or other