Кулинария: самое вкусное печенье | Colors.life
Авторские текст и фото
Курган ГиперСити 272

Кулинария: самое вкусное печенье

Самое изысканное овсяное печенье выпекают с добавлением белого шоколада и миндаля. Получается нежнейший, вкуснейший, хрустящий десерт, который тает во рту.
Нам понадобится: сливочное масло комнатной температуры (одна стандартная пачка), сахар обычный (один стакан), сахар коричневый (полстакана), два куриных яйца, немного ванильного экстракта (чайная ложка), овсяные хлопья (два с половиной стакана), пшеничная мука (два стакана), разрыхлитель (чайная ложка), сода (чайная ложка), соль (полчайной ложки), плитка белого шоколада и стакан очищенного и поджаренного миндаля.

Приготовление: в миску с высокими краями добавляем масло, весь сахар, яйца и ванильный экстракт. Взбить всё это миксером до однородной массы. Овсяные хлопья либо перетереть ступкой в чашке, либо измельчить в кофемолке до состояния крупно помолотой муки. В миску с однородной массой добавить перемолотые овсяные хлопья, всю муку, разрыхлитель, мелко порубленный миндаль, соду, соль и ещё раз всё перемешать миксером. Белый шоколад поломать на мелкие кусочки и добавить в полученное тесто.

Ложкой выложить тесто на противень и придать печенью желаемую форму. Выпекать в духовке при средней температуре 20 минут, переворачивая печенье с бока на бок за всё время выпечки два раза. Прежде чем подать печенье на стол, дать ему хорошенько остыть.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Курган ГиперСити
Курган ГиперСити
Магазин Уютерра
505 дн. назад
/// Scroll to comments or other