Готовим с удовольствием. | Colors.life
Авторские текст и фото
Елена Антипова 202

Готовим с удовольствием.

Картошка Гармошка.

Ингредиенты:

● картошка
● грибы
● зелень
● соль
● перец

Приготовление:

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду! Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.

Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит.
Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.После снять фольгу и зарумянить.Картошка-гармошка готова, можно подавать.


Теги
#кулинария
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Елена Антипова
Елена Антипова
508 дн. назад
/// Scroll to comments or other