Украшаем капкейки | Colors.life
6301

Украшаем капкейки

Капкейк имеет английские корни, главное отличие этого лакомства от традиционного кекса - наличие кремовой шапочки. Обычно ее делают из масляного или белково-масляного крема, однако, никто не запрещает нам фантазировать.

Главное помнить, чем ярче и красивей будет украшен маленький тортик, тем меньше он проживет.

С помощью кондитерского конверта наносят кремовые завитки.

Летом весьма уместно украшение ягодами, а зимой цедрой лимона или апельсина.

Облегченный вариант - декорирование пудрой.

Любители начинок могут в капкейке сделать углубление и наполнить его сгущенкой, вареньем, шоколадом или кремом.

Для украшения также пригодятся цветные карамельные шарики, орешки, шоколад и даже сладкие батончики.

Используя шоколадные капельки и печенье можно создать интересные мордочки зверюшек или, например, аппетитные яблочки.

Фигурки из шоколада сделают капкейки более оригинальными.

Прекрасно подойдет для украшения карамель.

Наиболее усердные могут попробовать поработать с мастикой.

Не забываем про цветные бумажные формочки.

Получившиеся кексы подают на блюде, подставках в виде пирамид и даже собирают в букеты.


Теги
#советы #своими руками #рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Julka Akapylka
Julka Akapylka
509 дн. назад
/// Scroll to comments or other